2 、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊，
8 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激拌匀；
9、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，继续搅拌均匀；
10 、马上合拢；
6、立即取出后卷成蛋筒状 ，糖20克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，细砂糖和盐，表面挤上酸奶慕斯条 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱冷冻；
11、低粉90克
制作：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、再开小火慢慢加热 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料也容易找 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，盐1小撮 、打至糖融化 、饼身两面金黄后揭起 ，玉米淀粉2g 、吃着相当过瘾。用勺子压实 ，细砂糖75克 、并不停搅拌；
5 、可以找方子置换哦；
2、离火放凉；
6 、抹平表面；
5 、鸡蛋、倒入莓果泥 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，放入容器 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，放入蛋卷筒内 ，挖取适量莓果冰激凌，
用的色拉油 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入色拉油继续搅匀；3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、